安防人上中安网!

关注我们  

安防网 >> 一卡通 >> 行业新闻

天津17家乳企建可追溯系统 推放心奶工程

2012-01-12 10:02:20 来源:今晚网 责任编辑: cps911 收藏本文

  记者10日从本市召开的放心食品系列工程推动会上了解到,天津市今年将加快实施“放心奶”工程,17家乳制品企业建可追溯系统,同时本市还将全面推进“放心猪肉”工程。


  据了解,为进一步保障市民的食品卫生安全,今年本市将加快实施“放心奶”工程,建设包括“放心奶源”“放心工厂”“放心商店”和“放心餐饮”四个子工程项目。本地17家获证乳制品企业还将全部建立食品安全可追溯系统,制定统一标准,进行组织验收。本市将统一组织对乳制品养殖、生产、流通、餐饮等环节相关经营单位的质量抽检,每季度发布抽检公告。


  工商部门将重点对外埠进入本市的乳制品加强监管,严格落实索证索票制度,把好关口,力争经过几年努力,创建“放心奶”工程知名品牌产品,培育70家示范牧场、17家乳制品企业和100家示范商店,使参与该工程的乳制品满足全市80%以上的市场需求。


  此外,今年本市还将全面推进“放心猪肉”工程,将建立屠宰监管技术系统,在本市26家生猪定点屠宰厂(场)安装监控终端,与监管平台对接,对生猪屠宰行业实时监控。此外,本市还开展猪肉流通追溯体系试点,运用物联网信息技术,建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的猪肉产品流通的“信息链”“安全链”和“责任链”。


  到2015年,力争使本市生猪定点屠宰厂全部达到商务部制定的生猪定点屠宰厂(场)资质等级三星级(含三星级)以上标准,四星级(含四星级)以上标准的生猪定点屠宰厂(场)达到5家,猪肉流通追溯系统覆盖全市猪肉销售网络,让市民吃上“放心猪肉”。
 

【想第一时间了解安防行业的重磅新闻吗?请立即关注中安网官方微信(微信号:cpscomcn)——安防行业第一人气微信,万千精彩,千万不要错过!!!

中安网官方微信

网友评论

共有0条评论  点击查看全部>>

所有评论仅代表网友观点,与本站无关。

24小时阅读排行

本周阅读排行

订阅邮件
安防速递

每天三个要闻,知晓行业关键

E 周 刊

一周事,一朝知

Email: