江苏徐州生猪质量追溯装置开通运行
2011-04-06 09:22:43
来源:新华报业网
责任编辑: chenwlcps
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今后在江苏省徐州市，一旦猪肉发现问题，均可追查到肉品来源。从4月起，徐州将在市区3家屠宰场、6家农贸市场、8家大型超市和雨润等30家品牌专卖店，率先投入使用生猪质量安全追溯装置。该装置主要监控生猪的进厂查验、无害化处理、生产车间的检疫检验以及肉品批发、销售等环节，相关监控信息均将通过网络传输、保存于商务主管部门的数据库。
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