RFID技术帮助监测欧洲草莓供应链

　　荷兰 RFID 提供商 Ambient Systems 和西班牙系统集成商 Information Highway Group （IHG） 宣布成功开展一个冷链监测试点项目。该项目联合了西班牙最大的有机草莓培育商 Bionest，采用 RFID 技术监测草莓从西班牙运往德国一家配送中心时的途中温度及运输状况。

　　荷兰农业自然和食品安全部最近一份调查显示，多达 50% 的食物产品浪费在食品供应链上。草莓及其它温度高敏感性“软水果”在过输途中损失严重，因此需要一套实时温度监测系统。

　　试点项目的冷链监测系统采用第三代有源RFID标签，每 15 分钟自动检测草莓货盘温度和其它状况，并将信息传回给 Bionest。

　　到达德国配送中心后，每个货盘的温度状况和草莓余下保质期通过 GPRS 连接无线传送。Bionest 和零售商通过IHG 一个网络软件可了解运输状况和食品质量，选择最成熟的水果立即销售。

　　基于这次试点项目的成功，Bionest 计划在下一个草莓季节扩大这套系统的应用规模。